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番茄土豆萝卜炖牛腩好吃的不得了的大杂烩

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爱点家的团子

番茄土豆萝卜烩牛腩

再严寒的冬天给家人做一份这个,真的是暖心又暖胃,超级超级好吃 ,那是一种家的味道,是在外貌吃不到的厚味

每次做这个菜,老公儿子都是满满的好评,百吃不厌那种的,浇个米饭,的确便是完美

由于煮牛腩光阴会好久,一样平常环境要两三个小时才能完成,所以为了赶光阴,我也总结了一个对照快手的措施,分享給大年夜家

筹备一个电压力锅一个炒锅筹备好了再开始奥

用料

牛腩

500克

西红柿

2个

胡萝卜

1根

白萝卜

半个

土豆

2个

葱姜

适量

八角桂皮

适量

料酒

适量勺

生抽

3勺

适量

番茄酱

适量

番茄土豆萝卜炖牛腩好吃的不得了的大年夜杂烩的做法

牛腩切大年夜块提前泡两个小时以上

两三厘米的大年夜块,太小了一煮就没了

土豆,,胡萝卜,白萝卜切大年夜块放一边备用

两个西红柿热水煮一下,扒皮切小块备用

葱切段姜切片筹备八角桂皮喷鼻叶等大年夜料

锅中放凉水,加一点料酒牛腩冷水入锅煮开后用勺子撇出浮沫浮沫撇干净,水不要倒掉落

牛腩放电压力锅里

放葱姜,八角喷鼻叶桂皮放料酒

然后把刚才撇出浮沫的水倒进来,漫过牛腩就好

准时15分钟每家的压力锅不一样哈,根据自己家锅的环境来我是选择压牛肉那一档,十五分钟

把炒锅洗干净,热锅凉油爆喷鼻葱段

胡萝卜,白萝卜,土豆,倒进来大年夜火翻炒一分钟阁下

加盐,生抽爆炒

倒入西红柿块

加番茄酱,继承翻炒,番茄酱可以多一点

逐步西红柿块都炒没了,变成浓烈的酱

这就差不多了

电压力锅里边的牛腩准时15分钟加上放气 半小时就差不多了

等气都放完了,打开盖子,把炒锅里的所有器械倒进去

继承准时8分钟,

压力锅光阴到了, 打开压力锅,把所有器械倒回炒锅大年夜火收汁

有没有看到好浓烈

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